在上海品茶的圈子里，品茶网外菜有着别样的吸引力。所谓外菜，就是那些不常出现在常规菜单上的隐藏好茶。这些茶如同遗珠，等待着懂茶之人去发掘。
先来说说隐藏菜单。很多品茶场所会根据季节、茶叶产量等因素，准备一些特别的茶品。比如春季，可能会有头采的龙井，那鲜爽的口感和淡雅的香气，是普通龙井无法比拟的。还有一些稀有的白茶，产量极少，只有熟客或者通过特殊渠道才能品尝到。曾有一位茶友，在一家不起眼的品茶店中，偶然发现了一款十年陈的老寿眉，茶汤醇厚，药香四溢，上海嫩茶品茶优选让他至今难忘。
除了隐藏菜单的茶，特色茶器也是上海品茶网外菜的一大亮点。茶器与茶的搭配十分讲究，不同的茶适合用不同的茶器来冲泡。例如，紫砂壶泡普洱能更好地激发茶叶的香气和韵味；玻璃茶具则适合冲泡绿茶，能清晰地看到茶叶在水中舒展的过程。在一些高端的品茶场所，还能看到用银壶煮水，据说银离子能提升水质，让茶汤更加甘甜。
此外，一些特色茶器还有着独特的设计和工艺。有的茶盏采用传统的窑变工艺，每一盏的颜色和纹路都独一无二；有的茶则雕刻着精美的图案，兼具实用和艺术价值。
上海品茶网外菜的隐藏菜单和特色茶器，为茶友们带来了更多的惊喜和体验。无论是追求新茶的新鲜感，还是欣赏茶器的艺术之美，都能在这里找到满足。